バレンタインに我が家で作ったスイーツたち

毎年、1月中に手作りチョコの練習をしようと思うのですが、もうバレンタインが迫ってきてしまいました。

お菓子作りにハマった娘と何か作ろうと考えていますが、何にしよう･･･。

まずは一度、過去に作ったチョコを振り返って考えようかと思います。

ガトーショコラ【2022年】

昨年はガトーショコラを作りました。
でも、プレゼントしたのは家族にだけで、お友達や私の職場の人には市販品をプレゼント。

末娘、料理とお菓子作りにハマる

晩ごはんを作るたびに”お手伝い”と称してしょっちゅうキッチンにやってくる末娘まめにゃん。 そんな娘が料理とお菓子作りにハマりました♬

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2022.05.06

あの流行病以降、家族以外の人に手作り系をプレゼントするのはちょっとはばかられた、ということからそうしたのですが、今年は娘曰く、

とのことなので、さて。

ブラウニー＆市松クッキー【2021年】

2021年にはブラウニーと市松クッキーを作りました。

https://fruits-nyanko.com/valentine210314/

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ブラウニーとはチョコが濃厚なクッキーとケーキの間のような食感のスイーツです。
チョコバーのように四角く切るのがホントなのですが、この時は仕上がりがなんか、ケーキみたいになりました。

市松クッキーはいわゆるチェック柄のクッキーです。
私たちはプレーン味（白）とココア味（黒）で作りましたが、ココアの代わりにイチゴ味（ピンク）や抹茶味（緑）で作ることもあります。

クッキーの生地を棒状にしてチェック柄になるよう組み立てて固定した後、冷凍庫で冷やし、固まったら金太郎あめのように切ってから、焼きます。

バレンタインじゃなくても、普段のおやつでも作って、冷凍庫に保管しておいて食べたいときに切って食べる、ということもできる優れもののクッキーです。

トッピングチョコ【2020年】

https://fruits-nyanko.com/valentine200312/

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2020年はシリコンの型ににチョコレートを流し込んで固めるだけの簡単なチョコを作りました。

トッピングは100円ショップで買った飾りやナッツなどで。

お子さんとチョコ作りするならかんたんで、トッピングをいろいろ揃えるとテンションも上がるのでおすすめです。

白黒のチョコレート【2018】

手作りチョコを娘と一緒に【にゃんこ一家のバレンタインデー2018】

小学1年になったまめにゃんもついに、手作りチョコを作りたいと自分から言い出しました。パパやお兄ちゃんにあげるのか？と思いきや、14日に家に遊びに来る親友の女の子にあげるらしい。親の時代はやれ本命チョコだ義理チョコだと騒いでましたが、今どきは...

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2018.02.13

これもシリコン型に流して作ったチョコ。

白いところと黒いところを作ってみました。

気泡が入ったので失敗…。チョコを溶かすのって簡単そうで意外とむずかしいです。

無印良品のフロランタンとチョコ【2016年】

この時は無印良品でキットを買って作りました。

無印良品はいろいろなキットがあるので、気に入ったものを探して作るのおすすめです。

イチゴとホワイトのチョコ【2013年】

製菓材料はケチってはいけない。反省～【にゃんこ一家のバレンタイン2013】

手作りバレンタインを初めて数年たちますが・・・初めてチョコレートに挑戦！ が・・・

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2013.02.15

この年はチョコレートづくりを始めた年。

いろいろ失敗が多かったので、製菓材料はきちんと製菓用で揃えないといけなかったのか…と反省してましたが、これまでの記事で作ったチョコも材料は100円ショップや市販の安いチョコで、まぁそれなりにうまくできるようになってきたので、そこまでやらんでもいいかなぁと今となっては思います。

ただ、ケーキの型ぐらいは牛乳パックでないほうがいいかもですが…。

ガトーショコラとハートのクッキー【2012年】

にゃんこ一家のバレンタイン２０１２

今年もやってきましたバレンタイン。毎年毎年なにがしか理由をつけては「忙しい、忙しい」と言っているような気がしますが・・・今年は引っ越し前と言うことで本当に忙しい。いっそワンピースのチョコレートでも買って済まそうかと思ったけれど・・・お金もな...

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2012.02.14

2種類のクッキーを作っています。
末娘が小さかったのでチョコではなくクッキーにしていたみたい。

ほか、ブラウニー風ガトーショコラを作っていたようです。思い出した。忘れてました。

この記事を準備している間にもうバレンタイン直前のギリギリになってしまいました。

結局、末娘は2021年にも作ったガトーショコラにするつもりだそうです。
今日、私の仕事が終わったら材料を買いに行きます。

私の職場も今日はいつもと客層が変わりそうです。若い女子が増えそう。