末娘、料理とお菓子作りにハマる

晩ごはんを作るたびに”お手伝い”と称してしょっちゅうキッチンにやってくる末娘まめにゃん。

そんな娘が料理とお菓子作りにハマりました♬

おかげで私は最近、娘の手作りお菓子が食べれるようになったり、私の代わりにご飯を作ってもらったりして助かっています。

一緒に図書館に行って、お菓子作りの本を借りてくることも増えました。

2022バレンタイン

今年のバレンタインも本当は友達に手作りのスイーツをプレゼントしたかったのですが、ちょうどこの時期は新型コロナのオミクロン株で大変だった時期。

さすがに家族以外の人に手作りのお菓子をあげるのはちょっとはばかられたので、残念ながら今回は家族のみで手作りを楽しみました。

今年はガトーショコラに挑戦。
レシピをいろいろ調べてみると小麦粉を入れるバージョンと、がっつりチョコレートで作るバージョンがあるみたいですね。

我が家では今回、チョコレートで作るバージョンでやりました。

材料はもちろん、私が勤めているスーパーに売っているチョコなどなど。

混ぜるだけ簡単！！生チョコ風ガトーショコラ♡ レシピ・作り方 by ＊nene＊｜楽天レシピ

楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「混ぜるだけ簡単！！生チョコ風ガトーショコラ♡」のレシピ・作り方ページです。バレンタインにおすすめ♡ チョコレートを溶かして混ぜるだけ でとっても簡単です！！ なめらかに溶けて 生チョコのよう...

recipe.rakuten.co.jp

この時は、私がレシピを見てやり方を本人に指示し、実際に作ったのは娘です。

家族用だったのでつい切り口が雑になってしまいましたが…味はバッチリ♬

うちの家族の男ともにずいぶん褒めていただきました。

ちなみに、お父さん専用チョコなんてのも。

「かんしゃ」は娘が描きましたｗ

まめにゃんクッキング挑戦いろいろ

ここ最近に末娘が作ったお菓子(+おにぎり)を紹介します。

自主的にクッキー作り

バレンタインの手作りの後、ちょっと本人的にもお菓子作りにハマったようで、何回か自分でクッキーを作ってました。

型抜きクッキーはこれまでにもクリスマスの時に何度か作っているので、1人でも充分作れるメニューです。

おかげでしばらく、職場でおやつ用のお菓子を買って帰る必要がなくなり助かりました。

知らない間にホットケーキまで作ってた

簡単に作れるメニューといえばホットケーキ。

私が何気に

と言っていたらいつの間にか作ってくれてました。

しかも、夢のような積み重ねのパンケーキのようなホットケーキ♡

キャラおにぎり

夕食のたびに、急にいなくなったと思ったらキッチンでこんなの作ってました。

マリオに出てくるキノピオのつもりです。

長男のお友達に褒められたドーナツ

ホットケーキミックスでドーナツが作れると言うことを知り、挑戦してみると言って作ったドーナツです。

チョコがかかってうまかった。

お兄ちゃん達もおいしいと思ったのか、これを作ったのとは別の日の、長男の友達が家に遊びに来た時に、長男が末娘に

と頼んで作ってもらったそうな。

おかげでお友達にもおいしいと褒めてもらえ、末娘大喜びでした。

私の誕生日にケーキ

そして、

と私が娘に言っていたスポンジケーキに挑戦しました。

卵の白身を泡立てるのになかなか難儀しましたが、無事作ることができました。

娘はその後、

と言ってくれ、私の誕生日だった4月30日、バースデーケーキを作ってくれました。

隅っこのはみ出した生クリームや、バースデープレートの少し雑な切り口はご愛嬌と言うことで。

この日の夜はバースデーソングをみんなで歌ってくれてろうそくの風までさせていただきました。

娘のケーキで誕生日祝ってもらえるなんて幸せです。

副反応で倒れた私の代わりも

新型コロナワクチン3回目の接種を受けました。

今回の副反応はかなりひどく、体はだるいわ腰は痛いわ、とどめには39℃の熱が出ました。

当然寝込みました。

その時娘が夕食を作ってくれました。

このときはめちゃめちゃ助かりました。

これまで娘は単品のメニューは作ったことがあったのですが、主菜＋副菜＋味噌汁といったセットメニューは作ったことがなかったので初挑戦になりました。

少し時間はかかりましたが、出来は上々でした。

（熱でぼーーーっとしていたので写真撮ってなかったみたいです。娘ごめん）

末娘の将来の夢

こんな娘は今、今後の進路として料理関係に進みたいなと言い始めています。

昔はよく、

と言ってましたが今は、猫がはずれ、カフェをやりたいと言ってます。
パティシエって言う時も時々ありますが。

地元の高校のフード関係の科はなかなか倍率が高く難しいようなので、そのうちどういう進路を選ぶか分かりませんが、自分の進みたい道の道筋が少し見えてきたのは親としても嬉しいです。