食養生カレーでアレンジ

食養生カレーを食べていると、アレンジ熱に火が付きます。

やっと賞味実現！森下仁丹の食養生カレー

レトロなシンボルマークがお気に入りの森下仁丹さん。 仁丹の老舗・森下仁丹さんはおもしろい商品展開をたくさんされています。 基礎化粧品をはじめ、青汁や昨年の見本市では健康おせちの販売もされていました。（青汁をモニターしたことがあります→有機緑...

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2010.08.31

といってもあんまり手間のかかることはしませんが（笑）

今回は、食養生カレーでできる簡単アレンジを紹介します。

子どもも食べるかな、カレーグラタン

子供たちも一緒に楽しめるかも・・・と期待を込めて作ったのが、カレーグラタン。

じゃがいもと玉ねぎに火を通し、グラタン皿にどさっと盛って食養生カレー１本をかけ、その上にたっぷりのミックスチーズを載せて、オーブンで７分チン。

ま、実験のつもりで作ったのでひとり分のみ。

これをみんなでつついてみました。

私と夫は「うま～～～～♪★」でしたが、４歳のぷちぐりは「辛い」

確かに食養生カレーの味はスパイシーなので、まだ４歳の幼児には辛かったようです。

でも、とろけるチーズで若干辛味はやわらぐので、スパイシーが苦手な人はぜひ試してほしいです。

チキンカツにカレーは合う♪

そして。

今回どうしてもやってみたかったアレンジはこれ。

チキンカツにソースとして乗せる

私は、チキンカツを食べる時はカレーソース派なんですよね。

学生の時、学食で何気にチキンカツ定食を注文したら、食堂のおばちゃんに「カレーかけてみる？」と聞かれて、カレールゥをかけてもらったら、これがおいしくって。

以来、家でチキンカツを作るときも、ほかの家族はおたふくソースをベースにした特製ソースをかけるのですが、私だけは耐熱容器でひとり分のカレーを作って、カレーソースをかけていました。

今回は食養生カレーでやってみます。

具がないのはさみしいので、普段のカレーの具であるじゃがいも・たまねぎ・にんじん・ミックスベジタブルを入れることにします。

じゃがいも・たまねぎ・にんじんを細かめに切って、レンジでチン

最近ハマったルクエを使ってチンしました。

電子レンジ料理は今も健在♪今ドキ便利電子レンジ料理グッズを探してみた

手があいた時に過去記事を少しずつ引っ越しているのですが、そんな時に電子レンジ料理の記事を発見しました。 （10年も前の記事なんで、引っ越しても無意味かも？とは思ったのですが、更新停止した無料ブログをいつまでも放置しておけないので避難してます...

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2015.12.01

これに食養生カレー２本をまぜます。

・・・・ですが、今回は２本使ったのですけど、もっとソースらしさを出すなら３本使ってもよかったかな、とも思いました。

チキンカツに乗せてみたのが上の画像です。

味は・・・そりゃあもともとの食養生カレーがおいしいから♪

おいしゅうございました♪

何より、ソース作りが楽ちんだったのがウレシイ。

普段のメニューに飽きたとき、手っ取り早くアレンジするにはカレー粉で味付けを試みたりすることはよくあるのですが、スティックルーで簡単アレンジしてみるのも楽だし、目先が変わっていいかもしれません。

あと３本残っているので、また何か思いついたらやってみようかなと思ってます♪

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