食養生カレーでアレンジ

食養生カレーを食べていると、アレンジ熱に火が付きます。

やっと賞味実現！森下仁丹の食養生カレー

レトロなシンボルマークがお気に入りの森下仁丹さん。 仁丹の老舗・森下仁丹さんはおもしろい商品展開をたくさんされています。 基礎化粧品をはじめ、青汁や昨年の見本市では健康おせちの販売もされていました。（青汁をモニターしたことがあります...

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2010.08.31

といってもあんまり手間のかかることはしませんが（笑）

今回は、食養生カレーでできる簡単アレンジを紹介します。

子どもも食べるかな、カレーグラタン

子供たちも一緒に楽しめるかも・・・と期待を込めて作ったのが、カレーグラタン。

じゃがいもと玉ねぎに火を通し、グラタン皿にどさっと盛って食養生カレー１本をかけ、その上にたっぷりのミックスチーズを載せて、オーブンで７分チン。

ま、実験のつもりで作ったのでひとり分のみ。

これをみんなでつついてみました。

私と夫は「うま～～～～♪★」でしたが、４歳のぷちぐりは「辛い」

確かに食養生カレーの味はスパイシーなので、まだ４歳の幼児には辛かったようです。

でも、とろけるチーズで若干辛味はやわらぐので、スパイシーが苦手な人はぜひ試してほしいです。

チキンカツにカレーは合う♪

そして。

今回どうしてもやってみたかったアレンジはこれ。

チキンカツにソースとして乗せる

私は、チキンカツを食べる時はカレーソース派なんですよね。

学生の時、学食で何気にチキンカツ定食を注文したら、食堂のおばちゃんに「カレーかけてみる？」と聞かれて、カレールゥをかけてもらったら、これがおいしくって。

以来、家でチキンカツを作るときも、ほかの家族はおたふくソースをベースにした特製ソースをかけるのですが、私だけは耐熱容器でひとり分のカレーを作って、カレーソースをかけていました。

今回は食養生カレーでやってみます。

具がないのはさみしいので、普段のカレーの具であるじゃがいも・たまねぎ・にんじん・ミックスベジタブルを入れることにします。

じゃがいも・たまねぎ・にんじんを細かめに切って、レンジでチン

最近ハマったルクエを使ってチンしました。

電子レンジ料理は今も健在♪今ドキ便利電子レンジ料理グッズを探してみた

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2015.12.01

これに食養生カレー２本をまぜます。

・・・・ですが、今回は２本使ったのですけど、もっとソースらしさを出すなら３本使ってもよかったかな、とも思いました。

チキンカツに乗せてみたのが上の画像です。

味は・・・そりゃあもともとの食養生カレーがおいしいから♪

おいしゅうございました♪

何より、ソース作りが楽ちんだったのがウレシイ。

普段のメニューに飽きたとき、手っ取り早くアレンジするにはカレー粉で味付けを試みたりすることはよくあるのですが、スティックルーで簡単アレンジしてみるのも楽だし、目先が変わっていいかもしれません。

あと３本残っているので、また何か思いついたらやってみようかなと思ってます♪

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