お気に入りだったカフェに行ってきました

今日は夫の職場の文化祭に少しだけお邪魔したあと、私の独身時代によく癒されに行っていたカフェに行ってきました。

このカフェはちょっと異色。

障碍者の自立訓練のカフェ

山奥にあるログハウスのカフェで、もともとは知的障害者の授産施設のひとつ。
障害者の自立訓練の一環で開いているお店です。

授産施設とは、いわゆる作業所の規模の大きなものなのですが、福祉作業所っぽくなく、フツーに街中で開かれているカフェとほとんど変わりありません（とはいえ、接客は訓練の一環で障害者の方がされておりますが）。

6年ほど前に福祉実習でお世話になり、以来この店のファンになりました。

販売されている授産品も時代を見た品が多く（たとえばアロマグッズやハーブの入浴剤、木工で作ったクリスマスオーナメントなどもありました）、こういう施設の職員も流行に敏感になり、今どういったものがはやりで、それをどう授産に生かしていくかのセンスが必要と思わされます。

この店に行く前に、とあるインターで入り口にある道の駅で食事をして、お茶だけを飲みにこのカフェに行ったのですが、深く後悔。

メニューも気合が入ってます

すっごくおいしそうなスペアリブのランチがあったのです。

約一週間、ハーブ入りのたれに漬け込んで、ストーブレンジでじっくり焼いたスペアリブ。
ああ、思い出しただけでも食べてみたくなってきた。

他のテーブルでそれを注文された方がおられ実物を見ましたが、めっちゃおいしそう…
夫と二人、深く後悔しました。（ちなみに夫は、帰りの車の中でもずっと「スペアリブ食べたい」と言っておりました）

私は約3年ぶりに行ったのですが、メニューも授産品もすごくパワーアップされてて、再び常連さんになりたくなりました。

これからは雪深くなってなかなか行けなくなるので、真冬になるまでにもう一回行きたいなぁ。
そのときはスペアリブ食べたいなぁ。

帰りにはオレンジ＆紅茶のクッキーと、チベットの岩塩を買って帰りました。
早速その岩塩で味付けをして砂ずりを焼いてみましたが、美味！

チベット岩塩、万歳！

追記
この記事より約3年半後、夫が念願のスペアリブを賞味しました。

本格的石窯で焼いたスペアリブを賞味

お気に入りのカフェに家族みんなでランチに行きました。 行ったのは、奈良県内の針インター付近にある、ハーブクラブというお店。

fruits-nyanko.com

2010.04.27

この記事を書いた当時には書いていなかった、カフェの詳細情報が上の記事には書いてあります。