今日はクリスマスイブ。
子どもたちにとっては念願のサンタさんが来る日&ごちそうデー。
毎年この日のスイーツにはケーキとクッキーを用意しています。
クッキーを作る
ケーキはみんなでクリスマスをお祝いするため、クッキーは夜中にプレゼントを持ってきてくれるサンタさんへの差し入れとして作っています。
今回はぷちぐりとみにぐりにクッキーの型抜きをしてもらいました。
なんかひたすら面棒を転がしている画像っぽい(爆)
型抜きした生地です。(焼き上がりの画像をとるの忘れてた^^;)
ケーキの上に載っているクッキーが焼き上がりです(適当)
ケーキも作りました
ケーキは今年は買ったスポンジ&らくらくホイップでトッピング。
おバカなことに、塗付用の生クリームをうっかり「低脂肪」で買ってしまったのです。
おかげでいくら泡立ててもしっかり固くならない(涙)
しょうがないのでらくらくホイップ(という、初めから絞るだけで使えるホイップクリーム)を使って表面を埋めるように絞りだして、塗付したのと同じようになるよう使いました。
ホイップを塗って、イチゴとプレートを飾っただけのデコ。
本当はイチゴを半分に切ってホイップを挟んでサンタさんのお顔を描いて・・・なんて思ってましたが面倒になったので省略。
でもこれでは殺風景。
ということで先ほど作ったクッキーをデコ。
車のクッキーとくまさん、桜のクッキーを追加。
テーマは「冬島」。
「ワンピース」のチョッパーのふるさと?です。
プレートもトナカイだし、後ろのクマさんはハイキングベア、桜は冬島の奇跡の桜です(爆)
・・・という、超こじつけ(笑)
あとはチョッパーの飾りがあればよかったなぁ。
で、「冬島」なので粉砂糖を振りかけたのが一番上の画像です。
出来上がりは夫曰く
不二家のケーキみたい。めちゃ甘いけどおいしい
ぷちぐりは
今までのケーキで一番おいしい~~~★
ありがとよ。でも今回、スポンジも生クリームも既製品で、私が味付けしたものはどこにもないんだが・・・^^;
それから、らくらくホイップってけっこう甘い。
夫が言った「不二家のケーキみたい」っていうのはそれなんですよね。
みにぐりも気に入ったらしく今回はおかわりをしてくれました♪
そして夕食。
全部ではないですが、今日の夕食です。
ピザ4種(うち3種)。
ピザはイタリアン味、カレー味、焼肉味、ホワイトソース味の4つ。
ポテトサラダ。
定番からあげ&たこさんウィンナ。
骨付きチキン。
この夏にゲットしたホームベーカリーのおかげでピザ生地が簡単に作れるようになったのでウレシイです。
骨付きチキンは生協で、電子レンジでチンするだけのものをゲットしました。
そして私は今日、一日中キッチンで料理か、家の掃除。。。。ちゅかれた。
悔しかったのはテーブルの飾りまで気が回らなかったこと。
さすがに子どもら3人見ながらこなすのは疲れるわ。
も、助かったのは一番上のぷちぐりがそれなりにお手伝いができるようになってくれたこと。
今日もおつかい、お風呂の掃除、お部屋の片づけ等々・・・大活躍してくれました。
数年後、みにぐりが使えるようになってくれ、まめにゃんがキッチンの興味を持ってくれたらもっと楽になるかな???
そうなるように今からしつけよう。
今日は子どもたち、サンタさんを楽しみに早寝しました。
サンタさん、来てくれるかな?約一名、ひどいおふざけをして私が大カミナリを落としたので若干不安ですが・・・。
管理人プロフィール
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2005年9月生まれ高3男子・2009年1月生まれ中3男子・2011年1月生まれ中1女子の3児の母。まだまだ子育て真っ最中なので教育や子育てに関する話題に関心があります。特に発達障害児の育児への関心が高いです。
Webライター+スーパーのパートで生きています。
長男出産前は大学病院のMSW(産科・小児科担当)、その前は精神病院でPSWをしていました。
その他興味関心は世界史と幕末を中心に歴史、ドラマ、映画、J-POPなどエンタメ系、季節の行事、古民家カフェ。
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