やっと梅をつけました

やっと今年の梅をつけることができました♪

生協さんで予約注文していた梅１ｋｇが昨日、やっと届いたのです。

昨日は午後も忙しかったので、つけたのは今日。

上の画像のような状態で、とりあえず一日おいてました。

すると・・・

梅を漬けるまで、息子はかごの中の梅をいじっては「いいにおい～～♪」とうれしそう。

そして私や夫に「いいにおいやな＾＾」と梅の実をつかんでは渡そうとしてました。

今年は私や子どもも飲めるように、梅シロップにしました。

結婚してからほぼ毎年、梅酒を造っていましたが、昨年はつわりのため漬けることができず。

さらにこれまでに漬けたお酒もほとんど手付かずで残っていることも判明し・・・（私母乳だから呑むわけにいかんのだが、夫も飲んでくれていない・・・涙）

棚の後ろに2年前、3年前の梅酒が・・・＾＾；

あと、カリン酒とプラム酒があります。カリン酒は今年の冬、風邪対策に活躍しそうかな？（母乳が終わっていればの話だろうな・・・）

シロップだと3週間程度でできるみたいですね。

さて・・・息子は喜んでくれるかな？

出来上がったシロップは梅ジュースはもちろん、かき氷にもかけれます。夫には焼酎に混ぜてもらおう（その前に、前の梅酒にも口をつけてもらおう）。