製菓材料はケチってはいけない。反省～【にゃんこ一家のバレンタイン2013】

今年もバレンタインデーがやってきました。まずは子どもたち用。

手作りバレンタインを初めて数年たちますが・・・初めてチョコレートに挑戦！

が・・・失敗・・・（涙）

中に入れたコーンフレークが丸見え（爆）

その他、ケチらなかったらよかったなという反省点がぼろぼろと・・・

チョコレート作り気をつけたいこと

ケチってスーパーの安売りの板チョコを使いました。

さらにはイチゴチョコは１００均のトッピング用のチョコ・・・＾＾；

これがチョコを溶かす作業の時に使いにくいったら。

しかも、あくまで私の感想なのですが、市販のチョコって購入した状態で食べた時はすごくおいしいんだけど、いったん溶かしてから固めたチョコは、そのまま食べた時より甘さが増幅しているような気がしました。

甘いものは好きだけど甘すぎるチョコが苦手な私はちょっとつらかった。

使い心地や味の種類も含めて考えたとしても、ちゃんとした製菓材料店で製菓用のチョコレートを買うほうがいいのかも・・・と思いました。やっぱケチっちゃダメね。

チョコの型も１００均で買ったんだけど、できたらシリコンでたくさん作れる型を探そう。

今回のは一度に６つしか作れないし、型が硬いので使い勝手が悪くって。

ま、それでもそれなりに食べれるものにはなったので、このチョコは私と子どもたちで食べちゃいました。もっとたくさん作ったらぷちぐりのお友達にふるまってあげようかと思ったんだけどねーーー。

・・・と、手作りがこんな状況だったので、ぷちぐりがお友達に配る友チョコはドラッグストアのセールで買ったアソートの詰め合わせを作りました。

ぷちぐりは男の子ですが、近所のお友達に配りたいというので用意したのです。

量的にはたいして多くないですが、チョコばっかりたくさんあげても・・・ということでちょこっとね。

家族用にはチョコケーキを焼きました

ガトーショコラにしようか、トリュフにしようか、ティラミスにしようか悩みましたが、Wチョコパウンドケーキにしました。

レシピは何年か前の「はんど＆はあと」に掲載されていたものです。

ココア生地に1cm四方に四角く切った板チョコを混ぜ込んでパウンドケーキを焼き、溶かしたホワイトチョコをかけて固めて完成です。

かなり甘あまでしたが、美味に仕上がりました。

本当はホワイトチョコの上に、バラの花びらのようにスプーンで掻き出したホワイトチョコを載せるのですが、これが安い板チョコではやりにくかった・・・。

しっかりした土台の製菓用だったらレシピのようにキレイにできたかも・・・と思うとまたもやケチったことを後悔・・・。

カットしたらこんな感じ。

うちの男子たちは「うま！うま！」と言いつつ完食してくれましたが、まめにゃんはどうやらケーキスポンジ自体があまり好きではないらしく、上のホワイトチョコのところだけ食べてご返品。。。。うむむ。。。

酒飲みで甘いものがイマイチ好きでないパパへ

素直にお酒を用意しました。はい。

なんかこれだけかわいいラッピング。購入した元職場で包んでもらったのです♪

が・・・夫は昨日、悪酔いしてうげ☆●◆＠～～～状態になったため今日はお酒を控えたので、まだこのまま残っています。

ちなみに銘柄は奈良の今西清兵衛商店の春鹿です。超辛口なんて書いているとおり、辛口ですっきりした味わいでおいしいです。私も大好き♪少し頂こう（爆）

男子たちの戦績

そして気になる我が家の男子たちの戦績ですが・・・

パパ以外ぼろぼろです。

みにぐりはまだ小さいので私とばあちゃんからもらったのみというのはまぁ想定の範囲内なんですが。。。

最近、女子に対するいじめっ子状態になっていたぷちぐりが昨年から一転、ゼロ（厳密には私とばあちゃんだけ）

しかも昨日なんて一番近しい女子と大ゲンカしたもんだから当然もらえず。

学校のクラスの女子もチョコ持参厳禁だったためかもらえず。

パパが職場でもらった３つが最高でした。

Facebookではぷちぐりのお友達（それもイケメンぞろい）たちがたっくさんチョコをもらった様子がアップされていました。

これぷちぐりに言ったらショックだろうから、黙っとこ。

でも・・・チョコの数で人気を量ったりはできないけれど・・・この状態では女子に嫌われたりしてないのかな？とちょっと心配です。

２０１３手作りバレンタイン・反省

製菓材料は特にバレンタインでは安物で済ませてはダメだなぁと実感。来年からはというか、手作りする時はちゃんと買うことにしようと反省です。

>>お菓子・パン作りの総合サイトcotta

>>バレンタイン手作りレシピ・材料【富澤商店オンラインショップ】

辛口の日本酒が好きな方にオススメです。
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