スープジャーでひとり分のランチを作ろう！～たまご雑炊レシピ

ずっと前の話ですが、スープジャーを買いました。

夫は毎日お弁当を持っていくのですが、寒い季節になると汁物が欲しいと言います。

たいてい私はこういう時、ハナマルキのインスタントみそ汁をひとつ、放り込んでおくのですが、いっそ前日や朝作って残ったみそ汁やポトフなどを持って行ってもらうと残らなくていいかも～と思い、買ってしまいました。

（夫は残飯係か！という突っ込みはこの際おいといて・笑）

・・・が、買ったものの本来の目的にはあんまり使ってないんです。

汁物自体をあんまり作らないので。。。これでは何のために買ったかわからん。

と思っていたら、スープジャーって、お弁当持参以外に使い道があったのです。

スープジャーを調理器具として使う

昨年11月ごろに放送されたNHKの「あさイチ」で「スープジャーでランチが変わる？」という特集が組まれていました。

なんと、スープジャーの保温機能を使ってポトフや雑炊が作れるんだって。

あさイチではほったらかしで作れるポトフと生米から作れるたまご雑炊のレシピが紹介されました。

>>「スープジャーでランチが変わる？」(2012年の番組のため現在は公式サイトから削除されました）

ただし、確実に６時間以内に食べるとか、傷みやすい食材は使わない、ロングサイズボトルのスープジャーは不向きだとか制約はありますが、うまく使えば、ひとり分の昼食ぐらいは楽チンで用意できるようになるかもです。

スープジャーで作るたまご雑炊レシピ

サイトには生米から作るバージョンが掲載されていましたが、私は手順を間違ってしまったのかお湯が熱湯になりきれてなかったのかわかりませんが失敗してしまいました。

なので、残りご飯を利用して作ってみました。

1）スープジャーを熱湯で温める

これをしないとジャー内が温かくならないので必ず。

2）残りご飯を用意

量はお好みで。

3）たまごスープを用意

スーパーのセールでゲット。クノールのたまごスープです♪

4）残りご飯の上に載せて

5）お湯を入れる

6）フタをして6時間・・・

ふたを開けると・・・

できた～～～～♪

なんだか単に温めただけのような気もしますが・・・それでもそれなりにおいしそうにできました♪

今度はもう一度丁寧にレシピに忠実に生米バージョンに挑戦してみようとは思いますが・・・

とりあえずいただきました。

うん！雑炊です！！・・・そりゃそうか・笑

平日のママ用ランチにぴったり

作れるのはひとり分なので、子どもたちが幼稚園なり小学校なりに行って、お昼ご飯を一人で食べるママさんにちょうどいい時短テクになりますね。

朝、旦那と子ども（お弁当の場合）のお弁当と朝食を用意するついでにスープジャーに放り込んでおいたら、お昼ごろにはちょうどいい感じにポトフや雑炊が出来上がります。ひょっとしてスープパスタなんかも作れるかな？いろいろ試してみたいですね。

・・・・と、ここまで書いて思い出しましたが。

このスープジャー、もともとは夫の弁当用に買ったんだっけ（爆）

しょうがないなぁ。自分用も買うとするか。

今回買ったスープジャー

これに限りませんが、スープジャーは保温だけでなく、保冷にも使えるので、冷たいデザートを入れることも可能。

また夏なら、ビシソワーズを入れるのもいいですね。