電子レンジ料理に挑戦

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村上祥子さんの「電子レンジでマタニティー・クッキング」を参考に、いり鶏を作ってみました。

本来ガス調理なら煮込みに時間がかかるのに、電子レンジでだったら材料を切る時間やほうれん草おひたしを作ったりしていた時間も含めて40分程度で出来上がったのに驚き。

味はさすがに妊婦向きなので私には良かったけど夫にはちょっと薄味だったとか、ごぼうがほんの少し固かったとか若干課題はあったけど、基本的にコレはいける。

以前から電子レンジカレーやシチューはよくやっていたけど

これからしばらくいろいろやってみよっかな。と思ってます。

参考:電子レンジクッキングレシピ

管理人プロフィール

にゃんこ
2005年9月生まれ中2男子・2009年1月生まれ小5男子・2011年1月生まれ小3女子の3児の母。子育て真っ最中なので教育や子育てに関する話題に関心があります。特に発達障害児の育児への関心が高いです。
長男出産前は大学病院のMSW(産科・小児科担当)をしていました。
その他興味関心は世界史と幕末を中心に歴史、ドラマ、映画、J-POPなどエンタメ系、季節の行事、キッチンネタ。

◆さらに詳しいプロフィールと家族については「管理人プロフィール」「家族について」に。

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