念願のホームベーカリー♪おかげで家じゅうパンだらけ（笑）

念願のホームベーカリーを購入しました♪

画像はホームベーカリーでパン生地だけ作ってオーブンで焼いたココアロールです。

これは昨日、集会所で開かれるいきいきサロンのカフェに差し入れさせていただきました。

形はマズイのですが、、、さすが焼き立てパンの威力はすごい！おいしくいただいてくださりました
 

ホームベーカリーでいろんなパンを焼いてみた

ホームベーカリーを買って以来、ほぼ一日おきぐらいにパンを焼いています。

もともと手こねでパンを作ろうと思って購入してあった強力粉２袋がまたたく間になくなりました。 だっていろいろ作れるので楽しいんですっ♪

焼き上げまで自動で焼くパン

残りご飯を使って、お米パン。

強力粉節約のため、このような形で食パンを焼くことが多いです。

焼き上がりはモッチモチです。

最初「食パンなんか１００円で買えるやろ～。ホームベーカリーなんかいらんわ～」なんて言っていた夫に「おいしい」と言わせ、溜飲が下がりました。ふっふっふ。

一度やってみたかったかぼちゃパン。

こんな感じにできました♪

メロンパンは、先に上に載せるクッキー生地を作ります。

生地載せタイムになったらアラームが鳴るので、１５分以内に生地をセッティングし、再びスタートボタンを押せば焼き上がります。

ホームベーカリーで焼くとどうしても山形食パンの形に焼けちゃうので、メロンパンぽくないのですが、メロンパンです。

これが家族には大ウケ（＾＾）

また焼いて～♪と言われてうれしいのですが、クッキー生地を作るのが手間なので厳しいなぁ・・・＾＾；

パン生地だけ作って自分で成形するパン

パン生地だけを作って、成形してロールパンやクロワッサンなどを作ることも可能です。

一番上の画像のココアロールはこの方法で作りました。

ココア＋砂糖のフィリングを伸ばした生地の上に載せ、巻いてカット、成形しました。

成形するのが下手だとこうなります（爆）

・・・と、こんな感じで取扱説明書のレシピを参考にいろいろ作ってみました。

あとは・・・パウンドケーキを焼いてみたり、ピザ生地を作ってピザ大会をしたいところ。

それは、ぷちぐりがコマなし自転車に乗ることができた時のお楽しみなのです。

頑張って練習しなきゃ！

自転車も、ピザ作りも？

購入したホームベーカリーです

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普通の食パンに米粉パン、全粒粉パン、メロンパン、天然酵母パン（天然酵母のパン種も作れます）、パン生地のみの作製、ピザ生地の作製、パウンドケーキを焼くなど１４種類のパン＆パン生地などを作ることが可能です。

ドライイーストや具になるレーズンやナッツなどが自動投入できるので、夜予約セットをしておくと、予約した時間にパンが焼きあがります。

途中で手動投入する手間がありません。

ただし、予約で焼く場合、パンの材料になる牛乳は長時間常温にさらすため傷んでしまうので、牛乳の代わりにスキムミルクを使うことになります。

HBライフにおいて常時用意しておくといいもの

・強力粉

・スキムミルク

・ドライイースト

・パン用包丁（買いました↓）

食パンを焼くならあったほうがいいです。

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