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梨はジャムにするとおいしい♪

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そろそろ梨が店頭に並びはじめました。

梨

秋の味覚といえば…私はぶどう(でもこれってほとんど夏に食べますけどね)と梨が大好き。

どっちもつい、たくさん買ってしまいます。

でも、ぶどうは洗えばすぐ食べられるんだけど、梨ってわざわざ皮をむかないと食べれないので結局残っちゃったりすることがあります。

そんな時、私は、ヤバそうな梨をジャムにしちゃいます。

ジャムというより、砂糖漬けフルーツみたいな感じかな。

砂糖で煮込んで、そのままなめてもおいしいし、冷凍パイシートに包んでオーブンで焼いたらこれまたおいしい。
(パイシートの代わりにあまったギョウザの皮でもいいかも)

以前はよく、りんごでこんなことをやっていたんだけど、梨は甘酸っぱさがなく「さわやかに甘い」といった感じで最近はりんごより梨をひいきにしています。

一度おためしアレ。

投稿者プロフィール

にゃんこ

2005年9月生まれ小6男子・2009年1月生まれ小3男子・2011年1月生まれ小1女子の3児の母。子育て真っ最中なので教育や子育てに関する話題に関心があります。特に発達障害児の育児への関心が高いです。

長男出産前は大学病院のMSW(産科・小児科担当)をしていました。

その他興味関心は世界史と幕末を中心に歴史、ドラマ、映画、J-POPなどエンタメ系、季節の行事、キッチンネタ。


◆さらに詳しいプロフィールと家族については「管理人プロフィール」「家族について」に。


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