(画像は2011年の入院中の食事です)
妊娠したら身内や主治医、母親教室などでやたらと栄養に気をつけるようなことを言われます。雑誌を見ても、ネットで調べても同様です(このサイトもか・・・?^^;)。
でも、嗜好の問題などでなかなかうまくいかないことも・・・。
にゃんこもレバーと牛乳が苦手なので、いろいろ工夫しました。
牛乳が苦手な人は
シチューに混ぜる
ビーフシチューよりクリームシチューを作る!?
ミルク煮にしてみる
煮物にスキムミルクを使ってみるのもお気軽でいいですね。
ミルメークを使う
ミルメークってご存知ですか?給食についていたあの懐かしいアレです。コレを混ぜて飲むと飲みやすいです。
(ただし、けっこう甘いので糖分の摂りすぎ注意!)
うちの地域ではスーパーや100円ショップでフツーに売られていますが、地域によっては近くのめぼしい売り場で見つからないことも。そんな時は楽天で。
給食を思い出す!ミルメーク
牛乳嫌いのにゃんこは、牛乳を飲む時お世話になってます。最近は夫も毎朝使ってます(夫は特にバナナが好きらしい)
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コーヒー味:ミルメークといえばコーヒー味が一番定番ではないでしょうか。私はこれが一番好きです。
ココア味:チョコレートのような甘い味。実はバニラアイスにかけてもおいしいんです。
いちご味:混ぜれば甘いイチゴミルクに変身。
バナナ味:人によって好き嫌いがあるようですが、好きな人は相当はまってしまう味だそうです。
キャラメル味:これもココア同様、バニラアイスにかけて食べてみたい。
メロン味:まだ飲んだことはないのでわかりませんがおいしそう。
抹茶きな粉:飲んだことはナイのですが・・・抹茶ミルクみたいな味なのかな?飲んだことある方がいたら教えてください!
ココアに混ぜる
牛乳で作るココアなんてのもたくさん売り出されているので、そういうのを活用してみても。
また、キャラメル・ラテや抹茶ラテなどいろいろ楽しんでおうちカフェするのもいいですね。
このあたりが比較的とっつきやすい方法だと思います。
が、牛乳は脂肪分が多いことから摂りすぎないほうがいいとも言われます。
牛乳ぎらいな方はいっそのこと無理をしないで、他の食品からカルシウム摂取を試みるのもいいのではないでしょうか。
レバーを食べやすくする方法
にゃんこはレバーが苦手で、実は妊娠中もほとんど食べていません。
が、かろうじて鶏レバーはとっつきやすかったので食べるようにしました。(義母が、私が貧血になった時に作ってくださったのです)
牛・豚・鶏の中で鶏レバーが一番食べやすいと思います。苦手な方は以下の方法で臭みを取って、食べてみるといいかもしれませんね。
血抜きの方法
よく流水にさらし、しばらく水につけてから水の中でよくもむ。水が濁ったら取り替える。→これを何回か繰り返します。
くさみ抜きの方法
血抜きをしたあと、適当な大きさに切る。
ワイン、サラダ油、玉ねぎ、セロリなどと一緒に一晩漬け込む。
たっぷりの水にローリエ、玉ねぎの薄切り、にんじん、こしょうなどを入れる。
煮立ったらレバーを入れて表面が白くなるまで煮る。
サプリメントを上手に使う
サプリメントとは、体に必要な栄養素や、健康維持に役立つ「機能成分」を補うための食品のことです。
私たちが一般にサプリメントと呼んでいるものは、厚生労働省が定めた条件を満たす「保健機能食品」と、いわゆる健康食品と呼ばれるものがありますが、どちらも薬ではなく「食品」です。
現在、いろいろな成分を含むサプリメントが販売されていますが、摂取したい成分をかたっぱしから飲めばいいというものではありません。
普段の食事だけでは栄養面で不安な方は、基本のサプリメントを摂取するのがいいでしょう。
本来、栄養分は食材から摂るのが一番です。
ですが、食べ物でどうしても摂取しきれない、好き嫌いがある…の場合はサプリメントを飲むというのもひとつの方法かも知れません。
ただし、サプリメント購入の際は充分に成分表示を読んでからにしましょう。
食物エキスを使用して作られたサプリメントの場合、アレルギー反応が出ることもあります。
また、摂りすぎると過剰症を起こすものや、一緒に摂取してはいけない組み合わせのものありますので注意してください。
また、ご使用の際は主治医にご相談してください。
サプリ購入可能サイト一覧
DHCオンラインショップ | こちらのサプリは低価格でバラエティ豊富です。3000円以上送料無料。新規購入の方は300円引。 |
ファンケルオンライン | ファンケルのサイトのサプリメントコーナーは整理されていて探しやすいです。3000円以上送料無料。 |
ケンコーコム | 3000円以上の購入で送料無料。楽天ポイントがたまります。 |
爽快ドラッグ | 楽天市場の中でも特に人気のショップ。楽天市場ショップ・オブ・ザ・イヤー2006でダイエット・健康・介護のジャンル賞を受賞しています。3000円以上送料無料 |
ベルメゾンネット | マタニティの下着やウェアを購入ついでに。5250円以上送料無料。未満は350円の送料負担。 |
ローズマダム | マタニティウェア&グッズ専門ショップ。お得なセットも豊富です。 |
これらのほか、欲しいサプリや成分の名前で検索すればいろいろと出てきますが、聞いたこともない名前のサイト等が出てきたりしてとっつきにくければ上記のサイトから探してみてください。
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