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焼肉にしいたけは必須

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夫がスタミナをつけたいと言うので今日は焼肉を食べに行きました。

いつもなら夫大好物の「トロテッチャン」が食べられる牛太郎に行くのですが、今回はおいしい店を教えてもらったのでそこへ行ってきました。

その店は塩タンが厚くておいしい♪それに骨付きカルビはデカイサイズのままお皿に載ってやってきました。

そしてそれを網の端っこのほうで焼く(まん中で焼くと脂がしたたり落ちてよけいに火が燃え上がるので、端っこの方がいいらしいです)♪

うまい~~~~(=^o^=)♪

しかし・・・

こんなカロリーも脂肪も多そうなものを食べながらも気になるのが中性脂肪や血圧など生活習慣病の原因になりそうなものたち。

もちろん、健康のため一応野菜も食べなければと思い、焼き野菜とチシャはもちろん注文。

特にしいたけは牛肉を食べる時に一緒に食べると食べ合わせがいいらしいです。

牛肉を食べると血圧が上がったりと言うことが心配になるけれど、しいたけには血圧が上がりすぎないようにする作用があるらしいです。

それを知って以来、私は牛肉を食べる時には必ずしいたけを食べています。

しかし、こんなのを食べてから言うのも何だが、これからは健康に気を配った食事を心がけなければ。

我が家の晩ご飯を見返すと、あまりにも健康に悪い。お弁当のおかずも再検討しなきゃね。

投稿者プロフィール

にゃんこ
2005年9月生まれ小6男子・2009年1月生まれ小3男子・2011年1月生まれ小1女子の3児の母。子育て真っ最中なので教育や子育てに関する話題に関心があります。特に発達障害児の育児への関心が高いです。
長男出産前は大学病院のMSW(産科・小児科担当)をしていました。
その他興味関心は世界史と幕末を中心に歴史、ドラマ、映画、J-POPなどエンタメ系、季節の行事、キッチンネタ。

◆さらに詳しいプロフィールと家族については「管理人プロフィール」「家族について」に。

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